很多人都来给我留言，说想了解腌菜取什么名字好，今天我就抽个时间详细给大家聊聊腌菜取什么名字好，我的观点仅供娱乐参考，不要作为生活准则哦。
本文导读目录： 1、找一种腌菜的品牌名字？ 2、酱腌菜名字，注册商标 3、做咸菜的菜叫什么名字 4、泡菜好听的名字 5、腌咸菜的菜叫什么菜腌制咸菜什么菜？找一种腌菜的品牌名字？
咸菜在现在日常生活中非常常见，在一日三餐中很受广大消费者喜欢，多种不同的咸菜品种，选择多多，能够让消费者尽情品尝，不一样的口感不一样的味道，大人和孩子都很喜欢。那么，咸菜什么品牌好？小编为你带来以下介绍。
第一名：1、六必居咸菜
十大酱菜品牌，老字号企业，始建于1530年，专注于以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司。六必居店堂里悬挂的“六必居”金字大匾，出自明朝首辅严嵩之手。此匾虽数遭劫难，仍保存完好，现已成为稀世珍品。 六必居的涵义是：黍稻必齐，曲蘖必实，湛之必洁，陶瓷必良，火候必得，水泉必香。“六必”在生产操作工艺上可以解释为：用料必须上等，下料必须如实，制作过程必须清洁，火候必须掌握适当，设备必须优良，泉水必须纯香。
第二名：2、玉堂咸菜
酱菜十大品牌，始于1714年，中华老字号，山东省著名商标，专业生产酱油、食醋、豆制品、腐乳和酱类系列产品的调味品企业。玉堂产品独具地方特色，深受市场欢迎，因其选料精良，精工细作，南北风味兼蓄而著称。早在1910年，玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜，在南京召开的"南洋劝业会"上获优等奖章。为了加快企业发展，使玉堂这一民族品牌得以巩固和壮大，2002年市政府给予玉堂一系列优惠政策，批准玉堂实施"退二进三"易地改造并进行产权制度改革，成立了有限责任公司。
玉堂咸菜
第三名：3、槐茂咸菜
始于1671年，河北省著名商标，中华老字号，集生产/加工/销售为一体，主打酱菜/甜面酱/酱油/食醋/腐乳产品，其酱菜系列产品以口感纯正、芳香馥郁而久负盛名。公司主导产品槐茂酱菜系列以其口感纯正、芳香馥郁而久负盛名，畅销不衰。其中酱包瓜、酱瓜苍分别被称为酱菜王子、酱菜王后；槐茂酱菜在清光绪年间被慈禧太后赐名为“太平菜“。保定三宝之一的槐茂甜面酱源承得天独厚的一亩泉优质水源，秉传统工艺之精华，融现代科技为一体，采用槐茂独特工艺，产品酱香浓郁，咸甜适口；槐茂香醋、酱油系列，品质、风味各有千秋，深受社会各界人士青睐。
第四名：4、三和四美咸菜
成立于1998年，中华老字号，江苏省著名商标，专业从事酱菜、腐乳、酱油等系列调味品的生产、加工、销售的企业，其酱菜在业界享有盛名。公司生产的三和、四美、五福牌乳黄瓜、什锦菜、宝塔菜、香菜心等系列酱菜是久负盛名的传统特产，具有鲜、甜、脆、嫩四大特色；糟方、红方、玫瑰、火腿等系列腐乳酥香绵软，口味纯正；以虾籽酱油为代表的系列酱油采用纯酿造工艺生产，酱香浓郁；以八宝牛肉酱、香辣牛肉酱为代表的系列花色酱滋味绵长，味不雷同。
第五名：5、吉香居咸菜
榨菜十大品牌，四川省著名商标，专业研究、生产、销售高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业。吉香居泡菜凭着稳定、上乘的产品质量，健康热忱的服务理念，稳健创新的营销模式使吉香居系列产品畅销全国各地，并于2002年开始出口到英、美、澳、加拿大、新西兰等二十多个国家，形成较强的市场竞争能力和市场占有率。“民以食为天，食以安为先”，为保障食品的安全，吉香居公司建立了ISO9001（国际质量管理体系）、HACCP（食品安全卫生体系）、ISO14001（环境管理体系）、OHSAS18001（职业健康安全体系）、ISO10012（测量管理体系）体系，五大体系覆盖了公司产品从农田到餐桌整个蔬菜生产系统的各个环节。我们的质量方针是“做川味精品，让顾客快乐！”。
吉香居咸菜
第六名：6、川南咸菜
始于1986年，十大榨菜/酱菜品牌，四川省名牌产品，主打下饭菜和辣酱，专业从事生产、销售泡菜和调味品的现代化企业。产品以“特色与健康”的价值观为导向，“品质、口感、安全、营养、健康”是川南产品的基本标准，目前主营业务为以消费者美食下饭为导向的下饭菜.辣酱.特色菜.佐料等品类，产品畅销全国沃尔玛、家乐福、大润发、人人乐、易初莲花等各大卖场和超市，并出口日本、韩国、美国、欧盟、加拿大等四十多个国家和地区。
第七名：7、天源酱园咸菜
天源酱园，酱菜十大品牌，创始于1869年，老字号企业，典型的京城酱菜，以生产甜面酱和各种甜酱菜闻名。天源酱菜是典型的京城酱菜，酱菜的做法出自清宫内廷的名师，做工精细，用料考究，其特点是“甜、鲜、脆、嫩”成品甜咸适度，味道鲜美，很受南方人和外宾的欢迎，所以又有”南菜“之称，一百多年来天源既保持了自己京味的优良传统，又逐步吸收南方酱菜特长，逐步形成自己独特的生产方式和经营品种，花色繁多、货真价实。
第八名：8、饭扫光咸菜
辣椒酱十大品牌，四川省著名商标，四川省名牌，方便川菜的代名词，集郫县豆瓣、蔬菜型佐餐及调味油研发、生产、销售、服务于一体的综合性民营企业。公司建立并打造了 “饭扫光”、“川老汇”两大品牌，其产品开创了下饭菜和川味调味品的新纪元。经过多年的发展，公司已拥有丰富的产品线，产品涵盖:饭扫光系列、川老汇调味油系列、郫县豆瓣系列产品。在市场布局方面，公司形成了“以国内市场为依托，积极拓展国际市场”的经营战略指导思想。在开拓市场的同时，公司运用全方位、多层面的立体化品牌推广模式，开展多种形式的品牌宣传活动，同时饭扫光已获得“四川省著名商标”、“四川省名牌产品”称号。
饭扫光咸菜
第九名：9、金菜地咸菜
创建于1979年，安徽省著名商标，安徽省名牌产品，集农产品食品的生产加工、销售为一体的企业，求茶干、牛肉酱、瘦肉酱等深得消费者青睐。各类产品均系当地民间珍品，风味独特，茶干品感细腻，对折不断有咬劲，回味无穷；系列炸酱口味纯正，凡食者都赞不绝口；各类豆制品包装材料化率97%，处于国内领先水平，解决豆制品多年无包装、无标准、无生产单位、质量卫生差的难题；面条经过五道压皮煮熟后晶莹透明。建设无公害农产品种植基地16000亩，与农民建立长期合作关系，农民增收，公司原料品质充分得到保证。
第十名：10、博鸿小菜咸菜
橄榄菜十大品牌，杭州市著名商标，杭州丽水商会常务副会长单位，集产品研发、超市配送、终端维护于一体的多元化经营公司。博鸿依靠虚拟经营为企业扩张集中的资金，大量投入在产品研发、营销网络、品牌提升等核心业务上。目前，博鸿拥有“博鸿”、“博鸿小菜”、“菜博士”等自有品牌，并对其进行长期的规划，从战略上把握住品牌推广的方向，注重培养消费者的品牌情感，抢占市场至高点。
咸菜种类多多，口感差异大，不分人群，作为中国很传统的菜品，在餐饮市场人气很高，是格外受推崇的，面对众多的选择，消费者可以尽情选择，想吃什么口味的咸菜就吃什么口味的咸菜，小编希望上面对咸菜十大品牌排行榜的介绍，能够让人们更好地选择
酱腌菜名字，注册商标
1、绿然酱菜，绿色自然，寓意环保，
2、口味佳
3、口感爽
4、纯一味或味一纯
我起名字的原则，主要是，好听、忆记，朗朗上口，消费者一听就记住！记住了口味同时也记住了牌子，记住了牌子也记住了口味。不然口味好，人家吃了还想买，可是牌子太复杂了记不住，那是相当失败的。
做咸菜的菜叫什么名字
做咸菜的菜一般都是芥菜，也就是我们平常说的咸菜疙瘩。咸菜另外也有用黄瓜，萝卜等材料的做法。
泡菜好听的名字
泡菜好听的名字，可以叫腌制菜，或者也可以叫盐水泡菜。
下面来看看你的泡菜的做法：
泡菜其特点是酸辣可口，清新开胃，炎炎夏日吃上一口，爽口无比下饭佳品！
接下来我们以2升水，一斤白菜量的调料配比来腌制
1.取容器加入适量冷开水(容器可以选泡菜坛，保鲜盒，实在没有容器，盆子也行。水量能淹过泡菜就行)
2.取小碗加入温水50ml，放入红花椒1g(大概30颗)浸泡5分钟，目的是激发花椒的香味
3.准备野山椒200g切段(野山椒和泡椒水各100g)小米辣20g切段，洋葱半个切块，大蒜30g切片，白糖40g，白醋100g，盐20g，味精5g(最好不要加鸡精，因为鸡精要70摄氏度才能融化，而且生吃容易反胃)调味可酌情增减。
4.白菜洗净，用手把叶掰成4厘米左右的小块，剩下的根茎用刀切成薄片。
5.把花椒，辣椒，味精等所有佐料加入容器中，用筷子搅拌均匀，加入处理好的白菜，封盖。
6.腌制6～8小时就可以开吃啦(夏季可放冰箱冷藏腌制)泡好后如果量太多吃不完，可以捞出装袋放入冰箱，泡久了容易酸，菜品不脆了，影响口感！
此配方可以腌制红萝卜条，白萝卜条，青笋片，黄瓜片，芹菜段，花菜，鸡爪(鸡爪需去掉指甲，在水中加入姜片，料酒，葱段煮透去腥，泡制时间在8小时以上)
泡菜水可二次使用，二次浸泡酌量增加调料，但如果腌制过鸡爪等油腻的食材会长白花，就不可重复腌制了！
腌咸菜的菜叫什么菜腌制咸菜什么菜？
秋季，萝卜白菜靠边站，多吃这菜，买20斤腌起来，随吃随取真方便！
秋天是丰收的季节，各种蔬菜和水果都开始大量上市！但是，随着气温的降低，很多蔬菜都停止了生长。在过去，生活条件艰苦，温室种植技术和运输业不发达的时候，人们经常会把秋天吃不完的蔬菜，制作成干菜或者腌成咸菜。这样既不会造成浪费，又可以在缺少蔬菜的冬天吃上蔬菜。
虽然，现在人们的生活水平都提高了，交通运输也方便了！即使在寒冷的冬天，也能买到很多新鲜的蔬菜。但是，每年秋天，我家还是会腌制一些开胃小咸菜。秋天，可以用来腌制咸菜的蔬菜很多，像黄瓜、萝卜、白菜、芥菜等等。除了这些蔬菜之外，还有一种蔬菜特别适合用来腌咸菜，这种蔬菜就是洋姜！
洋姜的学名是“菊芋”，又叫鬼子姜，原产于北美洲，是一种营养价值很高的保健蔬菜！洋姜含有丰富的菊糖、果糖、淀粉、粗蛋白、尼克酸、膳食纤维、多缩戊糖、碳水化合物、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等微量元素。其中，钙元素的含量极其丰富，对中老年人来说是一种非常理想的食材。
研究表明，常吃洋姜不仅可以补充钙质、预防骨质疏松，还有清热去火、祛湿健脾、润肠通便、保护肝脏、消除浮肿等功效！此外，洋姜内还含有一种特殊的物质，这种物质和人类胰腺里内生胰岛素结构极其相似，具有双向调节血糖的作用！糖尿病患者每天适当食用一些洋姜，可以起到缓解的功效！
秋季遇到这菜，我准买20斤，营养极高，简单腌一腌，冬天吃特开胃！洋姜的价格特别便宜，一般只卖1块钱1斤！每年秋天，洋姜大量上市的时候，我家都会一次性买上20斤洋姜腌制起来，留着冬天蔬菜少的时候吃！爽口开胃又下饭！下面，厨娘就与大家分享一下，洋姜的腌制方法！
【洋姜的腌制方法】
准备食材：洋姜、青辣椒、红辣椒、生姜、大蒜、盐、米醋、白糖、味极鲜。
具体做法：
1.取一个干净的牙刷，先将洋姜冲洗一下，再用牙刷将洋姜表面的泥沙刷干净，然后沥干水分，切成薄片，装入盆中，加入适量的盐，翻拌均匀，腌制30分钟。
2.洋姜腌出水分后，将洋姜捞出，用水冲洗两遍，去除洋姜的涩味，然后再次沥干水分，装入盆中。
3.加入1勺米醋，2勺白糖，2勺味极鲜，加入适量的姜丝、蒜片和青红辣椒丝，用筷子翻拌均匀，盖上保鲜膜，密封腌制2个小时后，即可食用。
温馨提示：如果一次性腌制的洋姜比较多，将洋姜刷洗干净后，不用切片，沥干水分后，直接装入坛子里，加入适量的调味品，密封腌制7天。吃的时候，取出几块洋姜，冲洗一下，切成丝或者薄片，然后根据自己的口味，加入适量的调味品，翻拌均匀后，即可食用。
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