冬至是我国二十四节气中重要的节气，这一天是全年白天最短黑夜最长的日子，也是中华民族一个重要的传统节日。每年的冬至都不确定，有时候是12月21日有时候是12月22日，冬至习俗有很多，一起了解下冬至吃什么吧。
北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，冬至到吃饺子几乎是家家户户的传统了。南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗，有些老人会在冬至这一天去老家上上坟。
民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆，然后用肉块垒于盘中祭祖。
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”。为什么冬至这天要吃饺子呢。据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至是我国的节气同时又是我们的传统节日，是冬天的第三个节气，俗称“冬节”、“长至节”等。这一天北半球的白天会变短，夜晚会变长，很多地方的冬至大如年，但是每年的冬至时间都不一样，一起看看冬至是几月几日，哪天是冬至。
2021冬至是12月21日开始，农历时间是冬月十八，星期二。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，每年公历12月21-23日左右，太阳运行至黄经270°即为冬至节气。在古代民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。
冬至又名‘一阳生’，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。
“过了冬，长一针”，“吃了冬至饭，一天长一线”。从冬至开始，阳光直射位置向北移动，白昼逐渐延长，平均每天增长白昼时间为90秒以上，也就是1分三十秒。在中国南方沿海部分地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗;在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。
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